Burger Tour - Muu Burger Swarzędz

Czwartek, 29 grudnia 2016 · dodano: 02.01.2017 | Komentarze 4

Na Osiedlu Czwartaków 24 w Swarzędzu niedaleko Tesco znajduje się ciekawa mała burgerownia o nazwie Muu. To co jest prezentowane na profilu fb tego lokalu jest na tyle zachęcające, że postanowiłem osobiście sprawdzić co w tych burgerach piszczy;-) Z dotarciem na miejsce nie było problemu. Rower przypiąłem tuż przed drzwiami lokalu więc miałem go na oku. W menu znajduje się 7 pozycji, z czego większość to klasyka. Budynek nie jest za duży, ale miejsc siedzących nie brakuje. Ważne info: można płacić kartą. 

Jako pierwszego zamówiłem burgera Jajo w składzie: jasna bułka, mięso medium 160g, sałata rukola, ser cheddar, boczek, karmelizowana cebula, ketchup i sos chrzanowy. Całość prezentowała się dobrze. Bułka świeża dobrze trzymała cała kompozycję, rukola - mniam kto nie lubi rukoli? Mięso ideał, wysmażone z zewnątrz, lekko różowe w środku. Dobrze wysmażony boczek zawsze na propsie. Jedyne zabrakło jajka. Niestety skończyły się, a szkoda bo lubię moment gdy żółtko po drugim czy trzecim gryzie uroczo się rozpływa, łącząc z innymi składnikami. Mimo wszystko burger był świetny i o dziwo efekt wow wywołał sos chrzanowy (tak mi się wydaje, że chrzanowy;-) Jego ostrość połączona z karmelizowaną cebulą stworzyła idealny misz - masz.

Jako drugiego zamówiłem tradycyjnie BBQ w składzie: Ciemna bułka, mięso medium 160g, sałata lodowa, ser cheddar, pomidor, ogórek, boczek, karmelizowana cebula i sos bbq. Burgs ten był doskonały. bułka lekko zpieczona trzymała wszystko w ryzach jak należy, boczek i sałata przyjemnie chrupały. Wół był smaczny i soczysty, warzywa nie przeszkadzały a cebula i dobry sos dopełniały całości. Burgs ten powinien być przykładem dal innych lokali jak fachowo powinien smakować BBQ.

Z racji tego, że mój kolega również jadał w tym miejscu i zawsze chwalił, wiem że wysoka forma jaką dziś mi zaprezentowano nie jest wyjątkiem tylko regułą.
W skali szkolnej pierwszego burgsa oceniam na czwórkę  z minusem (z jajkiem mogła by być piątka), a drugiego na piątkę. Ceny są przystępne a burger majster zna się na rzeczy.

Następnie by spalić wchłonięte kalorię pojeździłem jeszcze trochę po Swarzędzu i jego okolicach.


Muu Burger Swarzędz © rolnik90

Muu Burger Menu © rolnik90

Jajo Burger © rolnik90

Jajo Środek © rolnik90

BBQ Burger © rolnik90

BBQ Środek © rolnik90

Wesołych Świąt Życzy Swarzędz © rolnik90

Choinka Swarzędzka © rolnik90